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Vitamina PP (ou Niacina)

Funções:
Componente de coenzimas relacionadas às enzimas respiratórias e vasodilatadoras.

Fontes:
Fígado, carnes, peixes, trigo integral, amendoim.

Deficiência:
Fraqueza muscular, anorexia, indigestão, pelagra, estomatite angular, língua vermelha, lesões dematológicas, perturbações mentais.

Excesso:
Formigamento e enrubecimento da pele, sensação de latejamento na cabeça.