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Dieta de Líquidos

Esta dieta não é tão rigorosa como a maioria das dietas líquidas por ser rica em vitaminas e possuir muitos estimulantes energéticos. E deve ser feita apenas uma vez por semana. Prepare todas as bebidas num liqüidificador. As cenouras devem ser raladas na parte fina e espremidas em um pano. Nos intervalos entre os sucos, você pode beber água mineral ou chá de ervas, à vontade. Beba todos os líquidos lentamente, no tempo que levaria para fazer uma refeição.

Desjejum

Espuma de laranja e amêndoas
Suco de 1 laranja fresca
1 ovo
1 colher (de chá) de mel
6 amêndoas peladas
1 copo de leite desnatado
Misture bem e sirva em copos altos.

No meio da manhã

Coquetel de cenouras e salsinha
1 copo pequeno de suco de cenouras
Alguns galhos de salsa fresca
Misture bem os ingredientes e sirva em copos.

Almoço

Coquetel de tomate
1 tomate grande, maduro, pelado e cortado
1/4 de um pepino grande cortado em pedaços
1 copo de iogurte desnatado
1 alho esmagado
Cebolinha verde cortada
Bata tudo no liqüidificador e sirva em taça para sopa.

Meio da tarde

Coquetel de cenouras e salsa

Jantar

Caldo batido
170 g de legumes crus picados- por exemplo, cenouras, aipo, alho-poró, espinafre, couve-flor
600 ml de água
1 pitada de sal
Cozinhe os vegetais na água, durante 20 minutos. Passe no liqüidificador e sirva quente.